Protini, au protini, ni dutu ya kikaboni ambayo ina jukumu kubwa katika kimetaboliki. Ni protini ambazo huunda msingi wa tishu za misuli ya binadamu na zina jukumu muhimu katika athari nyingi mwilini. Wanariadha wanaelewa protini kama aina kuu ya lishe ya michezo, ambayo ina protini iliyokolea.
Maagizo
Hatua ya 1
Kampuni za lishe ya michezo hutoa uteuzi mkubwa wa protini, ikiahidi ujenzi wa misuli haraka kutoka kwa matumizi yake. Makocha wa mazoezi ya mwili huchukua hatua hiyo na kwa pamoja wanathibitisha kuwa bila matumizi ya protini iliyotengenezwa kwa bandia, haitawezekana kupata matokeo bora ya haraka. Hoja yao kuu katika suala hili ni kwamba inachukua haraka na haina uchafu kwa njia ya mafuta na wanga haraka, zaidi ya hayo, ni rahisi sana kuhesabu kiwango kinachohitajika cha matumizi kabla ya mafunzo.
Hatua ya 2
Ikiwa hautaki kuwa mawindo ya kazi za wauzaji wenye ujuzi na wakufunzi wa riadha na unataka kuacha kunywa protini, itabidi ujifunze jinsi ya kupata kiwango kizuri cha protini kutoka kwa vyakula vya asili. Ili kufanya hivyo kwa usahihi, unahitaji kuelewa asili ya protini, kumbuka yaliyomo katika vyakula tofauti na uhesabu kwa usahihi ni kiasi gani cha protini unachohitaji kwa kujenga misuli, kukausha au kazi zingine za michezo.
Hatua ya 3
Mwili wa mwanadamu una uwezo wa kujitegemea kuunganisha vitu vingi muhimu kwa kazi yake, pamoja na protini. Lakini kuna asidi ya amino (bidhaa iliyovunjika ya protini) ambayo mwili wetu hauwezi kuzaa, na lazima ichukuliwe na chakula, haswa ikiwa hautachukua virutubisho na kucheza michezo. Kuna asidi nane tu za amino zisizoweza kubadilishwa: valine, leucine, lysine, methionine, threonine, tryptophan, phenylalanine, isoleucine.
Hatua ya 4
Wakati wa kuacha protini ya synthetic na kubadilisha vyanzo vya asili, mambo mawili yanapaswa kuwa kigezo kuu wakati wa kuchagua bidhaa. Hii ndio kiwango cha juu kabisa cha protini safi na kiwango cha chini cha mafuta na wanga, na pia uwepo wa asidi nane muhimu za amino katika lishe ya kila siku.
Hatua ya 5
Chanzo kikuu cha protini katika asili ni yai nyeupe, nyama konda na samaki. Kifua cha kuku kisicho na ngozi ni kamili. Inayo 23g ya protini kwa 100g ya bidhaa na haina karibu wanga na mafuta. Nyama ya nyama ina nyuzi nyekundu sawa na muundo wa nyuzi za misuli ya binadamu. Jaribu kuiingiza kwenye lishe yako, haswa ikiwa unaunda misuli. Protini nyingi konda hupatikana katika samaki mweupe na samakigamba. Unaweza kula pelengas, hake, mussels, kamba, squid.
Hatua ya 6
Casein ni protini ya kipekee ambayo hutengenezwa wakati maziwa yanakumbwa. Protini hii inafyonzwa na mwili haraka na kwa urahisi, kwa hivyo ni kamili kwa kuchukua nafasi ya lishe ya michezo bandia. Chaguo bora kwa madhumuni haya itakuwa jibini la chini la mafuta. Inayo 18 g ya protini kwa kila 100 g. Wataalam wanashauri kula jibini la kottage kwa chakula cha jioni au mara tu baada ya mafunzo. Hapo ndipo anafanya kazi ya kupona misuli.
Hatua ya 7
Wanariadha wa mboga wanapaswa kuwa waangalifu sana wakati wa kuchagua bidhaa za lishe ya michezo. Kwa mboga ambao hutumia tu taka za wanyama, bidhaa za maziwa na mayai ya kuku, ambayo ni protini zao, zinafaa. Mboga kali inapaswa kujumuisha soya, karanga, quinoa, maharagwe meusi, na uyoga kwenye lishe yao.
Hatua ya 8
Katika hamu yako ya kula protini ya kutosha, ni muhimu kuwa mwangalifu. Kumbuka kuwa kukataliwa kabisa kwa vyanzo vya protini husababisha kupungua, shida ya kimetaboliki, ugonjwa wa misuli na mfupa. Matumizi mengi ya hiyo - kwa shida ya figo, kuvimbiwa, ugonjwa wa mifupa.
