Ikiwa unaamua kula lishe au unataka tu kupunguza uzito kwa kujipunguza katika chakula, lakini sio kuzingatia mfumo fulani, unahitaji kujua jinsi ya kuhesabu wanga kwa usahihi, kwani kuzidi kwao kunachangia kupata uzito haraka na maendeleo ya magonjwa makubwa.
Maagizo
Hatua ya 1
Tumia meza maalum kwa muundo wa kemikali wa bidhaa zingine. Wanaweza kupatikana kwa urahisi katika mwongozo wowote wa lishe na fasihi nyingine nzuri za maisha. Kuamua kiwango cha wanga katika lishe, vitengo anuwai hutumiwa - kwa mfano, wanga au mkate. Wanga pia inaweza kuhesabiwa kwa kutumia meza za kalori za chakula au ile inayoitwa "thamani ya sukari". Jedwali litakusaidia kuunda lishe ya mtu binafsi ili usizuiliwe kwa sahani kadhaa zenye afya na kubadilisha chakula zingine na zingine.
Hatua ya 2
Sehemu rahisi zaidi ya akaunti ni nafaka. Kiasi fulani cha bidhaa zilizo na 10 g ya wanga "wavu" kawaida huchukuliwa kama kitengo kimoja cha mkate. Ikiwa utahesabu ni vipande ngapi vya mkate vilivyo katika vyakula tofauti, itakuwa rahisi kwako kuandaa lishe bila madhara kwa afya yako.
Hatua ya 3
Kitengo kimoja cha mkate ni karibu kipande kimoja cha mkate mweusi au kifungu kimoja kidogo cha mkate au mikate 2 ya mkate. Mboga, ambayo ni sehemu ya karibu lishe yoyote, ina, kwa kweli, vitengo vichache vya mkate. Kwa hivyo karoti 3 kubwa, vijiko 6 vya mbaazi za makopo au viazi 1 kubwa ya koti itakuwa sawa na kitengo kimoja cha mkate.
Hatua ya 4
Wakati wa kuhesabu wanga, fikiria yaliyomo kwenye kalori ya vyakula, na jinsi itakavyofyonzwa haraka. Fiber ya chakula zaidi katika bidhaa (kama vile matunda, karoti, matunda yaliyokaushwa, uyoga, kunde na nafaka), polepole wataingizwa na mwili. Walakini, na ugonjwa wa kisukari na kiwango cha juu cha cholesterol, badala yake, ni kuhitajika kuwa chakula ni nyuzi iwezekanavyo, kwani vyakula vya mmea huzuia kuongezeka kwa viwango vya sukari ya damu na kupunguza cholesterol.
Hatua ya 5
Ikiwa unaamua kufuata aina fulani ya lishe maisha yako yote (kwa mapenzi au inapohitajika), hakikisha kuwasiliana na daktari wako, kwani idadi ya vitengo vya mkate kwa kila mtu ni mtu binafsi. Inaaminika kuwa kutoka vitengo 15 hadi 25 kwa siku ni vya kutosha kwa mtu mzima, lakini safu hii ni kubwa sana kuweza kuhesabu vizuri lishe yako mara moja na kwa wote.
